مبانی نظری و پیشینه پژوهش تعاریف و مفاهیم صنایع دستی و هنرهای سنتی (فصل دوم)
2 - ادبیات و پیشینه تحقیق 16
مقدمه 16
1 - 2 - تعاریف جهانی صنایع دستی 18
1 - 1 - 2 - تعاریف هنرهای سنتی و صنایع دستی در ایران 19
2 - 1 - 2 - مشخصات کلی صنایع دستی 20
3 - 1 - 2 - ویژگی های صنایع دستی ایران 21
4 - 1 - 2 - دسته بندی رشته های صنایع دستی ایران 21
5 - 1 - 2 - نقش صنایع دستی در توسعه اقتصادی – اجتماعی جامعه 24
6 - 1 - 2 - اثرات تولید صنایع دستی بر اقتصاد ملی 25
7 - 1 - 2 - موقعیت جهانی صنایع دستی 30
8 - 1 - 2 - موقعیت اقتصادی صنایع دستی در ایران 31
9 - 1 - 2 - طبقه بندی صنایع دستی 34
10 - 1 - 2 - مصرف کنندگان صنایع دستی 37
11 - 1 - 2 - رفتار خرید صنایع دستی گردشگران 38
1 - 11 - 1 - 2 - گونه شناسی خریداران 40
2 - 11 - 1 - 2 - معیارهای انتخاب صنایع دستی توسط گردشگران 41
2 - 2 - چارچوب کلان نظری 45
1 - 2 - 2 - توسعه گردشگری و اثرات اقتصادی 45
1 - 1 - 2 - 2 - اثرات اقتصادی توسعه گردشگری بر صنایع دستی 47
1 - 1 - 1 - 2 - 2 - گردشگری و کارآفرینی 50
1 - 1 - 1 - 1 - 2 - 2 - انواع کارآفرینی ها در گردشگری 51
2 - 1 - 1 - 1 - 2 - 2 - تعریف SMEs 53
3 - 1 - 1 - 1 - 2 - 2 - گردشگری و کارآفرینی در صنایع دستی : 55
2 - 1 - 1 - 2 - 2 - گردشگری و افزایش اشتغال 56
3 - 1 - 1 - 2 - 2 - گردشگری و افزایش درآمد صنعتگران 58
3 - 2 - مدل مفهومی تحقیق 60
4 - 2 - پیشینه تحقیق 61
2 - ادبیات و پیشینه تحقیق
مقدمه :
بنابر اعلام " سازمان جهانی گردشگری سازمان ملل " ( UNWTO )، به رغم بی ثباتیهای اقتصادی ، آمار گردشگران بین المللی برای نخستین بار در سال 2012 از مرز یک میلیارد نفر عبور کرده است . همچنین پیش بینی ها حاکی از روند رو به رشد فعلی در سالهای آتی دارد . گزارش این سازمان نشان می دهد آمار گردشگران بین المللی با 4 درصد افزایش از 996 میلیون نفر در سال 2011 به350 / 1 میلیارد نفر در سال 2012 رسیده است . صنعت سفر وگردشگری در